第A11版:健康密码 上一版3  4下一版
 
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2019年5月16日 星期
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不吃早餐易伤血管

□ 黄伟杰

有很多人早上起得晚,匆匆忙忙去上班,忘记吃早饭。要提醒大家的是,有研究显示,不吃早餐易患脑出血。

研究人员认为,空腹引发的人体应激反应会导致血压上升,从而增加发生脑出血的风险。调查发现,平均每周吃早餐少于两次的人发生脑出血的概率,与每天都吃早餐的人比,要高出约36%,并且吃早餐次数越少危险性越高。此前已有研究揭示,不吃早餐与肥胖及高血压、糖尿病等患病风险存在关联。长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,引起血管硬化。

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